『きぼうのかね商店街』でコーヒースタンド営業開始!
2012年05月02日(Wed)
『きぼうのかね商店街』(女川仮設商店街改め)に、女川アートギルドさんによるコーヒースタンドがオープンしました。このスタンドは、Landscape Productsの中原慎一郎さんと福興会議発起人・宮本武典の発案・支援でオープンしたもので、女川でものづくりを志す3人の若者(遠藤圭さん・ひかりさん、崎村周平さん)とその仲間たちによって運営されていきます。
ギルドのメンバーは当初、工房&ショップだけのオープンを計画していましたが、「まずは商店街の交流拠点をつくろう。みんなが作戦会議をしたり、一息つける場所がほしい」と工房の一角にカフェカウンターを急遽、設置することに。
中原さんからは珈琲豆と木製のカウンターと紙製カップなどの消耗品、coffee aidからは電動ミルや保存瓶、ドリッパーやケトルなど、コーヒーを提供するための器具一式を提供しました。
4/29の『きぼうのかね商店街』グランドオープンには、coffee aidで何百杯とコーヒーを淹れてきた茂和泉かなこが応援に駆けつけ、ミサワクラスで特訓したドリップの手順を確認してきました。女川はちょうど桜が満開、気持ちよい天気のもと、屋外にテーブルを出して営業(そのテーブルも中原さんから贈られた品です)し、評判は上々の様子で、コミュニティーツールとしての珈琲、手応えはばっちりです!
中原さんから提供いただいた珈琲豆は、鹿児島のvoila coffeeのものを10キロ(4ヶ月分)! 香り、味とも芳醇で素晴らしいです! ドリップを練習しながらの営業となりますが、技術を補っても余りあるクオリティーの豆です。石巻方面にお立ち寄りの際は、ぜひ女川まで足を伸ばして、飲んでいってください。
coffee aidでは、これからも女川アートギルドのカフェを応援していきます!





































